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CACIO E PEPE
O nosso molho Cacio Pepe com bastante pecorino romano e pimenta preta.
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Junho 19, 2023
ABÓBORA CREMOSA
O nosso molho cremoso de abóbora e batata doce assada.
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Junho 19, 2023
SALSICCIA ITALIANA
Salsiccia italiana fresca e temperada, salteada.
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Junho 19, 2023
GIGLIO ROSSO
Farinha de trigo, puré de tomate, sêmola de trigo duro refinada, água.
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Junho 19, 2023
GUANCIALE CROCANTE
Fatias de guanciale super crocantes.
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Junho 19, 2023
BELLA
Pasta fusilli integral, pesto verde, “trio mediterrâneo” (tomate cherry confitado, azeitonas kalamata, alcaparras) manjericão e burrata cremosa.
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Maio 10, 2024
PESTO VERDE
O nosso pesto verde secreto, cremoso.
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Junho 11, 2023
FUNGHI
O nosso molho de cogumelos salteados com ervas frescas.
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Junho 10, 2023
BOLONHESA DE PORCO
O nosso ragú de porco cozinhado lentamente durante 4 horas.
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Junho 9, 2023
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ortega19Maio 10, 2024
